^наверх
Ингредиенты
Творог - 250 гр, яйца - 1-2 шт., сахар - 3 ст. ложки, мука - 1 стакан, изюм - 40 гр.
Время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Лучше готовить с базарного творога, но если не покупать пожирнее.
Растереть творог с яйцом и сахаром, добавить предварительно замоченный в теплой воде изюм. Добавить муку и хорошо размешать. Сформировать круглые лепешки, обвалять в муке и жарить на растительном масле до золотистой корочки.
Подавать со сметаной гарячими